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  • 商用廚房設備的選擇原則

    商用廚房設備的選擇原則

    廚房用具要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才能整個廚房用具的內在質量。目前市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封,此項技術能有效防止食品受到污染。【了解詳情】

  • 電磁爐啟動不了的原因是什么?

    電磁爐啟動不了的原因是什么?

    電現在是人類生活中不可或缺的一部分,家里所有的電器都需要電,所以沒有電就不會啟動,福建電磁爐很常見,因為用它做飯更方便。但是,電磁爐可能無法啟動,大家知道是什么原因嗎?接下來小編為你解答。【了解詳情】

  • 酒店廚房設備安裝的隱患及注意事項

    酒店廚房設備安裝的隱患及注意事項

    要先在建或更新改造餐廳廚房時,許多老總為追求空間感或便捷消費者參觀考察,片面強調設計方案實際效果或買機器設備只重表面,結果買來的機器設備板過薄、質過輕,操作臺一用就晃,灶具一燒就臌,電冰箱一不小心就提溫。【了解詳情】

  • 廚具配套設備之酒店廚具保養(yǎng)知識

    廚具配套設備之酒店廚具保養(yǎng)知識

    福建酒店廚房廚具使用頻繁,如果不注意保養(yǎng)會額外的增大酒店財政支出。廚房是一個用水多的區(qū)域之一,有些業(yè)主擔心自己的廚具因受潮而變形。其實很多廚具柜體本身已有防潮處理,雖然如此但仍不可直接或長時間對著柜體沖水,以免板材因潮濕而損壞,如果柜體表面沾有水漬,也應立即以干抹布擦干。【了解詳情】

  • 酒店廚房設備選擇廚具都有哪些具體要求?

    酒店廚房設備選擇廚具都有哪些具體要求?

    酒店廚房設備有很多種。它們根據用途和場合進行分類。選擇廚房設備時,應注意廚房設備的衛(wèi)生、方便、防水和美觀。【了解詳情】

  • 佳廚廠家?guī)懔私獠讳P鋼廚具的分類有哪些?

    佳廚廠家?guī)懔私獠讳P鋼廚具的分類有哪些?

    根據以上不銹鋼廚具設備測量廚房尺寸做設計圖,確定廚房設備平面圖后,做施工圖(設備用電圖、設備用氣圖、給排水圖);可對廚房進行施工。【了解詳情】

  • 使用廚房設備后如何處理干凈呢?

    使用廚房設備后如何處理干凈呢?

    清潔廚房設備無疑是一件令人頭痛的事情。每次吃完后煤氣灶、抽油煙機、爐灶都會濺到各種油漬上,清洗后還是會有不干凈的感覺。今天,佳廚廠家想和大家分享一下關于福州廚房設備清潔的常見問題。【了解詳情】

  • 商用電磁爐開關壞了該如何維修?

    商用電磁爐開關壞了該如何維修?

    福建商用電磁爐已成為新寵,以加熱快、使用方便而深受人們喜愛。電磁爐使用較多,按鍵操作比較頻繁,容易出現按鍵故障,那么商用電磁爐開關壞了該如何維修?【了解詳情】